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要查看自己发出去的短信息是否被拦截，可以尝试以下方法。
1、使用其他手机或设备尝试接收短信：如果短信没有被拦截，应该能够正常接收，如果无法接收，可能说明短信被拦截。
2、检查手机设置：查看手机是否设置了拦截所有陌生号码发来的短信或某些特定关键词的短信，如果设置了这些规则，那么可能被拦截的短信会被归类到拦截列表或垃圾箱中。
3、检查短信服务提供商的记录：一些短信服务提供商提供在线服务，可以查看发送和接收的短信记录，如果短信已经发送并且对方没有收到，可能在提供商的记录中看到相关信息。
4、直接询问接收方：如果怀疑自己的短信被拦截，可以直接询问接收方是否收到短信，如果他们没有收到，那么很可能是被拦截了。
5、使用第三方软件或应用：有些第三方软件或应用可以帮助检查短信是否被拦截，这些工具通常会提供关于短信发送和接收的详细报告。
这些方法并非绝对可靠，因为有些情况下，短信可能因为各种原因（如网络问题、对方手机设置等）而无法正常接收，而不一定是被拦截，如果怀疑自己的短信被拦截，可以尝试上述方法进行检查，但也要考虑其他可能的因素。